Brigadeiro Crocante

Hello candys!
Temos um feriadão para descançar, e quem não gosta de descançar comendo algo gostoso?
Por isso, hoje trago uma receita deliciosa de Brigadeiro Crocante!
Lets go?

Rende 30 unidades
 
Igredientes:
Doce:
-1 lata de leite condensado
-2 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g)
-1colher (chá) de manteiga (5,5g)
Caramelo:
-2 xícaras (chá) de açucar granulado (380g)
-1 Xícara (chá) de água (200ml)
-1 Colher (chá) de vinagre (5ml)
Cobertura:
-200g de chocolate meio amargo
 
Modo de Fazer:
Doce:
Misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, modele pequenas bolas espete um palito em cada uma delas e reserve.
Caramelo:
Ferva o açúcar com a água até dissolver o açúcar. Quando levantar fervura, junte o vinagre ou o suco de limão, deixe ferver até obter uma calda em ponto de caramelo claro. Retire do fogo, deixe a espuma se desfazer e banhe os brigadeiros um a um, segurando pelo palito. Deixe secar sobre papel-alumínio untado com óleo e reserve.
Cobertura:
Derreta em banho-maria o chocolate, deixe esfriar um pouco e banhe os brigadeiros um a um. Coloque-os para secar sobre papel-manteiga. Espere secar, apare o excesso de cobertura e coloque-os em forminhas apropriadas.
 
Obs: Recomenda-se que coma tudo em um só dia!
 
Resultado:
 
 Creditos à:www

Espero que tenham saboreado e gostado!
 
Kisses, Lili!!

6 comentários:

  1. Ai que gostoso 0v0
    Adoro comer doce, isso é muito bom!

    Pode Seguir? http://barbiefashionforever.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. É mesmo!
      Ainda não experimentei, mas deve ser bom *--*

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  2. AAAAAAAAANW =P Que gostoso ..

    Abraços . http://pensamento-jhenny.tk/
    VISITE , POST NOVO!

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